Mangiare in Molise

La cucina del Molise

Alla ricerca della vera cucina molisana? Vieni a gustare i sapori tipici della gastronomia nostrana. Scopri i prodotti tipici e le ricette di antica tradizione. Preparati a gustare una selezione dei piatti da leccarsi i baffi. Buon appetito!

Pur essendo una piccola regione Il Molise ha conservato tradizioni culinarie e difeso e valorizzato il suo prodotto tipico. La cucina è molto varia anche grazie alla presenza di ottimi prodotti agroalimentari… (leggi tutto)

Il prodotto tipico

I vini del Molise

La coltivazione delle viti (viticoltura) nell’area del Sannio-Molise è un pratica attestata già in epoca preromana e romana. Sembra infatti che già i Sanniti conoscessero l’arte di coltivare la vite, preparare il vino e altre bevande fermentate, avendola appresa da Greci ed Etruschi. Dopo la conquista del Sannio, in epoca romana, si iniziò a coltivare i vitigni su terreni più ampi…

Alla scoperta del “vero made in Italy” in tavola

I piatti tipici

Come regione dell’Italia del centro sud, il Molise rappresenta un piccolo gioiello “made in Italy” per gustare i prodotti tipici che vengono prodotti, coltivati, raccolti, allevati, cacciati.

Tradizioni Culinarie

Tradizioni culinarie che si conservano e si tramandano di generazione in generazione, dando luogo a tantissime ed originali manifestazioni, ma anche alla valorizzazione di prodotti che naturalmente questa terra offre con la sua tipicità e genuinità.

Gli abitanti del Molise hanno saputo custodire anche le più antiche tradizioni culinarie, conservando con orgoglio le ricette dei secoli più lontani, apprezzando i sapori, gli aromi e le fragranze di tempi lontani. (Scopriamoli).

Dove mangiare in Molise

La piana dei Mulini

La piana dei Mulini

La Piana dei Mulini è un albergo diffuso situato a Colle d’Anchise in provincia di Campobasso in Molise. La struttura era anticamente un mulino ad acqua…
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Agriturismo Le Coccole

La Piana dei Mulini è un albergo diffuso situato a Colle d’Anchise in provincia di Campobasso in Molise. La struttura era anticamente un mulino ad acqua…
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Borgo Tufi

Borgo Tufi

Borgo Tufi è un interessante albergo diffuso situato nel borgo di Castel del Giudice in provincia di Isernia in Molise. Questo albergo diffuso offre…
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Residenza Sveva

Residenza Sveva

Ubicata in Piazza Duomo a due passi dal porto di Termoli in Molise, la Residenza Sveva rientra nella categoria di “alberghi diffusi” del Molise. Scopriamola…
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Martur Resort

Martur Resort è un hotel elegante situato in una posizione molto vicina al mare della costa molisana, a metà strada dai comuni di Petacciato e Termoli …
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Hotel San Giorgio

L’Hotel San Giorgio a Campobasso è un hotel di lusso che dispone di camere confortevoli e spaziose con servizi di alta qualità per garantire…
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Persone autentiche. Fantastiche avventure...